Chokolade linser

Chokolade linser

 Disse Chokolade linser, er rigtig gode og samtidig er de nemme at gå til. De kan laves af det chokolade man sommetider kan have tilovers hvis man f.eks. har lavet honningkager, eller andet. De er gode hele året rundt, men passer rigtig godt ind i den søde juletid.

Brug sammen mængde nougat og mørk chokolade, smelt sammen over et vandbad. fyld massen i en sprøjtepose, og sprøjt runde "klatter" ud på bagepapir. 
Jeg har brugt en silikone muffins form til disse, jeg sprøjtede massen i formen, så de har den højde jeg ønskede, derefter pyntede jeg dem. I dette tilfælde med revet hvis chokolade og valnødder, samt, mandelflager og frysetørret hindbær. Men andre ting kunne også være brugt til pyntningen. Pynt dem før de tørre. 
Når linserne er helt tørre, kan de tages ud af formen eller af bagepapiret, kommes i en dåse med mellemlægspapir mellem hinanden. De skal opbevares køligt.