fredag den 11. januar 2013

Lynet McQueen

Lynet McQueen


I dag kastede jeg mig ud i kagen her, kagen skulle være Lynet McQueen fra filmen Biler og jeg synes faktisk at det lykkedes ret godt. Kagen var til ære for min kæreste, en af hans interesser er biler og derfor besluttede min lillesøster og jeg at han skulle have en Biler kage :) 







Kagen var en chokoladekage med denne opskrift:

425 gram blødt usaltet smør
800 gram sukker6 tsk vaniljesukker7 æg
7 dl mælk


750 gram mel
180 gram kakao
2 tsk bagepulver
3 tsk natron

Pisk smør, sukker og vaniljesukker grundigt sammen, tilsæt nu æggene og pisk massen ensartet. Sigt mel, kakao, bagepulver og natron sammen og vend det nu i massen skiftevis med mælken. Når dejen er ensartet kommes den i to smurt rugbrøds form og bages i 1 - 1½ time, test med en kødnål. Når kagen er færdig, skal den køle helt ned, helst i køleskabet til dagen efter.

Skær nu kagen ud i den ønskede form, smør den op med smørcreme, stil den på køl igen, når smørcremen er hel "hård" kan man tilpasse kagen med en opvarmet paletkniv. Nu kan kagen overtrækkes med fondant eller marcipan, jeg har brugt fondant, da dette giver det flotteste resultat.

//Mia Andersen

20 kommentarer:

  1. Ej, hvor er den fin og sød!! :-) Super blog. Jeg følger dig fast - håber du får lyst til det samme omvendt.

    Knus

    www.amandavang.blogspot.dk

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Amanda

      Mange tak, jeg kigger forbi din blog med det samme :)

      Slet
  2. Hvor er du god!! :-) Jeg har en konkurrence kørende hvor du kan vinde en smuk ring fra Katja Jaeger til en værdi af 1295,- Kig gerne forbi og deltag hvis du har lyst! http://www.stine-ebbesendahl.dk/2013/01/konkurrence-katja-jaeger.html

    Knus Stine

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Stine

      Mange tak! :) Det lyder super spændende, jeg kigger forbi med det samme :)

      Slet
  3. Hey, sikke en hyggelig blog! Du er godt nok super kreativ med dine kager - dejligt at se! :-)
    Julia, FoodAllAroundTheWorldDK.blogspot.dk

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Julia

      Mange tak for din ros, det varmer :)

      Mia Andersen

      Slet
  4. Flot, flot kage!
    Jeg har selv lige startet en blog; kreagrotten.blogspot.dk
    Følger dig for inspiration da du har nogle lækre opskrifter! Er også med på din Facebook side ;)
    Glæder mig til at følge dig fremover!

    Julia / Kreagrotten

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusinde tak :)
      Jeg har været inde og kigge lidt på din blog, og følger dig via. bloglovin, det er en super fin blog du har indtil videre :)

      Det er dejlig at få kommentarer som dine ;)

      Mia Andersen

      Slet
  5. Hvor er den bare flot! :)

    http://innocentcherry.blogspot.dk

    SvarSlet
    Svar
    1. Hej Frederikke :)

      Mange tak :)

      Mia Andersen

      Slet
  6. Wow, this birthday cake looks amazing!

    SvarSlet
  7. Årh, hvor er den sej! Tror den ville vække stor begejstring herhjemme hos min søn :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusinde tak :) Det ville den helt sikkert! :)

      Slet
  8. Alle først SKØN blog,
    Er fornyligt blevet fast læser.

    Skøn McQueen kage :D den er virkelig blevet god

    SvarSlet
    Svar
    1. Tusinde tak, er så glad for at du kan li min blog :)

      Og er selvfølgelig meget glad for at du kan li kagen :)

      Jeg har lige været inde og følge din blog, glæder mig til at se mere fra dig :)

      Slet
  9. Hvor er den bare super godt lavet! Jeg bliver helt sulten af at se på billederne :D

    - Knus fra Isabella
    www.isabellapernille.dk

    SvarSlet
    Svar
    1. Mange tak, er glad for at du kan lide den :D

      Slet
  10. Den er så sej! Du er jo vildt god!:-)

    Vil meget gerne have din hjælp på: http://la-belleza-interna.blogspot.dk/2013/01/go-or-no-go.html

    SvarSlet

Kom endelig med en kommentar :)