Opskrift (Se Kilde her):
500 gram mel
100 gram blødt usaltet smør
50 gram gær
2½ tsk. vaniljesukker
1 æg
2 dl mælk
1 tsk. salt
Fyld:
125 gram sukker
125 gram blødt smør
125 gram marcipan
Fremgangsmåde:
Ælt alle ingredienserne sammen til fastelavnsbollerne, hvis man bruger en røremaskine, letter man arbejdet for sig selv :)
Lad dejen hæve i 30 minutter. Lav imens fyldet. Alle ingredienserne blandes grundigt sammen i en skål.
Rul dejen ud til en stor firkant og skær den i tern, ca. 10*10 cm.
Fordel fyldet firkanterne. Luk dejen grundigt sammen omkring fyldet og placer dem på en bageplade med lukningen nedad.
Bag fastelavnsbollerne ved 200 grader i 10 til 15 minutter.
Pynt dem evt med lidt glasur og valgfri pynt.
//Mia Andersen
Husk at det er ved at være sidste chance for at deltage i min give away, som slutter i morgen. (Klik her for at komme til give away'en).
Hvor ser de lækre ud. Jeg må "nøjes" med bagerens denne fastelavn da jeg ligger syg og ikke magter at stå i køkkenet... Men jeg vil helt klart tænke på dine fastelavnsboller når jeg sætter tænderne i dem fra bageren ;)
SvarSletJeg sender en til dig i mine tanker ;)
SletGod bedring! :)
Mums, lækkert med en opskrift! :) God fastelavn til dig.
SvarSletHvis det kan friste, så har jeg en giveaway kørende i samarbejde med Miinto: http://www.amydyrholmkristiansen.dk/2013/02/m-i-i-n-t-o-g-i-v-e-a-w-a-y.html :-)
Knus fra Amy <3
Tusinde tak og god fastelavn til dig også :)
SletJeg kigger forbi den blog med det samme :)
Knus fra Mia
Mums hvor lækkert :)
SvarSletDu kan vinde en moroccanoil på min blog, hvis du er interesseret:
http://www.nataschacoester.dk/2013/02/giveaway-2.html
Tak :)
Slet